自閉癥兒童的飲食表現(xiàn)及其原因分別是什么呢？

由于兒童自閉癥的特殊性，患兒與正常兒童相比，有更嚴(yán)重的飲食行為問(wèn)題，如挑食、拒絕新食物、咀嚼及吞咽困難等，因而是營(yíng)養(yǎng)素缺乏和養(yǎng)性疾病的高風(fēng)險(xiǎn)人群。

其中，挑食是最困擾家長(zhǎng)的問(wèn)題。自閉癥兒童對(duì)食物的選擇性不僅依賴于食物的外觀、顏色味道、氣味及質(zhì)地，還包括品牌、包裝及溫度等。挑食程度從輕度（比如發(fā)育中的兒童會(huì)拒絕吃一些食物）到重度（僅吃2-3種食物）。一些患兒僅吃一種類(lèi)型的食物（比如炸薯?xiàng)l或某一品牌食物）或只接受一種質(zhì)地，例如如泥狀食品。此外，自閉癥兒童還有一些進(jìn)食行為問(wèn)題，比如很難一直待在餐桌旁直至用餐結(jié)束，咀嚼食物后吐出，每類(lèi)食物都吃得較少，以上這些飲食習(xí)慣均會(huì)影響攝入食物的多樣性和營(yíng)養(yǎng)素水平，嚴(yán)重時(shí)會(huì)導(dǎo)致養(yǎng)不良。

自閉癥兒童常見(jiàn)進(jìn)食行為問(wèn)題包括：

9-12個(gè)月：從泥狀食物到軟塊狀食物轉(zhuǎn)換的時(shí)候出現(xiàn)問(wèn)題，拒絕接受軟塊狀食物，對(duì)食物顏色挑剔，喜歡咬手指狀的食物，許多孩子挑剔食物的擺盤(pán)。

從6個(gè)月開(kāi)始：有拒絕食物的行為，比如轉(zhuǎn)過(guò)頭去，尖叫，用勺子敲桌子，離開(kāi)桌子，拒絕坐下來(lái)，亂扔食物（可以是正常發(fā)育階段的暫時(shí)性表現(xiàn)），惡心、嘔吐、說(shuō)話或不理端來(lái)的食物、吐出食物、、把食物包在口中、禮貌地拒絕、拒絕嘗試新食物。

可以在任何年齡出現(xiàn)進(jìn)食異常：刻板機(jī)械的進(jìn)食方式，亂扔食物、狼吞虎咽地把食物塞進(jìn)嘴里、長(zhǎng)時(shí)間把食物含在嘴里、把食物吐出來(lái)、拒絕一些特定的食物、嘔吐、不用餐具、進(jìn)食少、只吃幾種特定的食物。

自閉癥兒童異常飲食行為可能原因包括：刻板行為的泛化，味覺(jué)、嗅覺(jué)、觸覺(jué)過(guò)度敏感，胃腸功能異常及過(guò)敏等。因此除了進(jìn)食行為習(xí)慣的糾正外，營(yíng)養(yǎng)狀況監(jiān)測(cè)評(píng)估以及營(yíng)養(yǎng)素補(bǔ)充干預(yù)也不容忽視。

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