在“世界自閉癥關(guān)注日”即將到來之際,3月30日,上海第46屆世界技能大賽事務(wù)執(zhí)行局舉辦自閉癥青少年技能體驗日活動,為自閉癥青少年傳授烘焙、咖啡制作、插花等技能,希望通過技能培訓(xùn),幫助更多“星星的孩子”走進社會。
2016年,曹鵬音樂中心攜手上海市商貿(mào)旅游學(xué)校,為大齡自閉癥孩子開設(shè)職業(yè)培訓(xùn)班,每周學(xué)習(xí)電腦、電子琴課,禮儀,樂高編程、做點心等。2018年,中心又為大齡孩子創(chuàng)辦了“愛咖啡”社會實踐基地,讓大齡自閉癥患者擔(dān)任咖啡師,為客人提供服務(wù)、進行對話。這些“星星的孩子”邊學(xué)文化邊上職業(yè)課。
參與本次活動的自閉癥青少年就來自“愛咖啡”。為他們講授烘焙課程的,是第一屆全國技能大賽烘焙項目裁判、樂斯福大中華區(qū)技術(shù)中心燕子學(xué)院經(jīng)理王莉。她表示:“12年的烘焙生涯,使我認(rèn)識到人有無限可能,只要有一技傍身,通過努力就可以走得更遠,站上國際舞臺并得到大家的認(rèn)可?!?019年,她抱著試試看的心態(tài)開始了面向自閉癥孩子的烘焙課程。經(jīng)過幾次培訓(xùn),孩子們便能獨立制作簡單的面包。而且他們制作的面包,每個重量都非常準(zhǔn)確,很少有偏差。在她看來,學(xué)習(xí)烘焙技能可以讓大齡自閉癥孩子們自食其力,不再是家長和社會的負擔(dān)。
活動現(xiàn)場,第46屆世賽花藝專家翟曉宇、第46屆世賽餐廳服務(wù)項目國家隊選手吳煜分別為自閉癥青少年講授了花藝和咖啡制作課程。世賽執(zhí)行局負責(zé)人表示,將大力宣傳推廣“一技之長 能動天下”的辦賽理念,用技能點亮包括自閉癥患者在內(nèi)的更多特殊群體的職業(yè)夢想,讓人人都有出彩和夢想成真的機會。
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