在兒童自閉癥感知覺訓(xùn)練中，味覺和嗅覺訓(xùn)練是兩項(xiàng)重要內(nèi)容，具體如下：

一、味覺訓(xùn)練內(nèi)容

對(duì)自閉癥兒童來說，味覺訓(xùn)練的目的是提高其味覺能力，增強(qiáng)對(duì)有害食物的防御能力。味覺訓(xùn)練包括味覺注意、味覺辨別、味覺記憶等方面。

1、味覺注意

味覺注意是指對(duì)味覺信息的注意力和反應(yīng)能力。包含降低過度反應(yīng)和提升反應(yīng)不足兩方面的訓(xùn)練內(nèi)容。針對(duì)過度反應(yīng)的自閉癥兒童，開展主動(dòng)獲取味覺刺激或是辨別類的訓(xùn)練來降低其過度反應(yīng)的狀態(tài)。針對(duì)反應(yīng)不足的自閉癥兒童，提供豐富的、重復(fù)的味覺刺激，讓孩子逐漸感受到味覺刺激，從而做出適當(dāng)?shù)姆磻?yīng)。

2、味覺辨別

味覺辨別是指利用味覺區(qū)分味覺刺激（酸、甜、苦、辣及這四種味覺的刺激程度）的能力。開展找相同口味的食物、找到口味最重的食物等訓(xùn)練，提升自閉癥兒童的味覺辨別能力。

3、味覺記憶

味覺記憶是指味覺記憶、保持和再認(rèn)的能力。開展找相同食物（找到剛才吃過的食物成一樣味道的食物）、排排序（結(jié)合對(duì)吃過的食物的記憶，根據(jù)喜好或食物口味對(duì)食物進(jìn)行排序）等訓(xùn)練，提升自閉癥兒童的味覺記憶能力。

二、嗅覺訓(xùn)練內(nèi)容

對(duì)自閉癥兒童來說，嗅覺訓(xùn)練的目的是提高其嗅覺能力和對(duì)有害物品氣味的防御能力。嗅覺訓(xùn)練包括嗅覺注意、嗅覺辨別、嗅覺記憶等方面，

1、嗅覺注意

嗅覺注意是指對(duì)嗅覺刺激信息的注意力和反應(yīng)能力。包含嗅覺注意和嗅覺反應(yīng)兩方面的訓(xùn)練內(nèi)容，前者是指讓自閉癥兒童能注意到環(huán)境中的嗅覺刺敬，提升其嗅覺注意力，后者是指給孩子提供各種嗅覺刺微，引導(dǎo)并輔助其做出適當(dāng)?shù)姆磻?yīng)。

2、嗅覺辨別

嗅覺辨別是指利用嗅覺區(qū)分嗅覺刺激（香味、酸味、腐臭味、刺鼻味等）的能力。開展找相同氣味的物品、找到氣味最重的物品、將物品與氣味進(jìn)行配對(duì)等訓(xùn)練，提升自閉癥兒童的嗅覺辨別能力。

3、嗅覺記憶

嗅覺記憶是指嗅覺記憶、保持和再認(rèn)的能力。開展找相同氣味的物品（找到剛才聞過的氣味或一樣氣味的物品）、記憶不可食用的食品的氣味（汽油、油漆、洗衣液等）訓(xùn)練，提高自閉癥兒童的嗅覺記憶能力。

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