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天津有了孤獨(dú)癥咖啡館:星光咖啡店

瀏覽次數(shù):514 分類:新聞資訊 分類:自閉癥新聞

天津有了孤獨(dú)癥咖啡館:星光咖啡店

此前,99自閉癥網(wǎng)報(bào)道過(guò)上海、杭州等多個(gè)城市的“孤獨(dú)癥咖啡館”。而天津市西青區(qū)也有了一家為“星星的孩子”提供就業(yè)就會(huì)的“星光咖啡店”。

這家咖啡店的老板與店員都患有孤獨(dú)癥,這也是天津市首家“星星的孩子”開(kāi)辦的咖啡店。磨豆、過(guò)濾、悶蒸、沖泡、裝杯……店老板楊仁宇熟練地操作著每一個(gè)步驟,全程一絲不茍,一氣呵成。他制作的咖啡口感細(xì)膩爽滑,而且每杯咖啡的品質(zhì)都是有保證的。

這是因?yàn)楣陋?dú)癥患者有一個(gè)特點(diǎn):當(dāng)你讓他們做一件事時(shí),他們會(huì)異常專注,絕不偷懶。說(shuō)幾克咖啡豆就是幾克,絕對(duì)一克不多、一克不少??粗约鹤龅目Х?,楊仁宇臉上露出欣喜的表情。對(duì)他而言,這是一次“圓夢(mèng)”之旅。

楊仁宇表示:“我學(xué)咖啡大概學(xué)了一年多,比較拿手的是美式、拿鐵、卡布奇諾,做咖啡讓我很快樂(lè),覺(jué)得咖啡可以治愈人心?!?/p>

很多大齡自閉癥孩子離開(kāi)學(xué)校之后無(wú)處可去,被迫“圈養(yǎng)在家”。于是仁宇的媽媽呂津各處找老師教孩子學(xué)習(xí)制作咖啡,這不僅僅是讓孩子學(xué)習(xí)到一項(xiàng)新的技能,更是幫助他融入社會(huì)。她認(rèn)為,只有使自閉癥孩子擁有創(chuàng)造幸福的智慧,才是給他最好的禮物?!拔覀兗议L(zhǎng)想通過(guò)這個(gè)店給孩子一個(gè)就業(yè)的機(jī)會(huì),讓他們有一份自我實(shí)現(xiàn)的那種感覺(jué)?!?/p>

當(dāng)然,開(kāi)店也不是一件容易的事。呂津說(shuō):“一開(kāi)始沒(méi)有其他的力量,后來(lái)天津市精神殘疾人協(xié)會(huì)知道這件事以后挺支持的,而且市殘聯(lián)的領(lǐng)導(dǎo)也很關(guān)注,一直在大力給我們做宣傳。西青區(qū)大寺鎮(zhèn)政府的人也跟我們說(shuō)過(guò),以后會(huì)組織活動(dòng),邀請(qǐng)我們星光咖啡店的師傅過(guò)去給提供一些服務(wù),我覺(jué)得還是挺好的?!?/p>

現(xiàn)在,星光咖啡店一天可以賣(mài)出一百杯左右咖啡??Х鹊甑捻樌?jīng)營(yíng),讓仁宇的媽媽十分欣慰。因?yàn)槊總€(gè)孤獨(dú)癥孩子的背后都是家長(zhǎng)的默默付出,他們常年如影隨形照顧孩子的生活起居,面臨著巨大的壓力?,F(xiàn)在,咖啡店還吸引了其他“星星的孩子”加入,店里也是越來(lái)越紅火。

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