9月11日，香港“樂廚，落廚” 煮食課堂活動舉行畢業(yè)禮，此項活動旨在教授自閉癥和弱能人士煮食。

香港特區(qū)政府政務(wù)司司長張建宗出席了活動畢業(yè)禮，他表示，看到社會各界有心人士自發(fā)舉辦活動，十分感動，他希望把活動擴展至其他地區(qū)。在過去十年間，香港在建設(shè)共融社會方面的投放，由起初的166億港元增加至2017年的354億港元。

今年7月起，一些資深傳媒人、慈善基金會、精神科醫(yī)生、食肆名廚等香港各界有心人士發(fā)起的“樂廚，落廚”活動，教導自閉癥和弱能人士煮食。再8節(jié)課中，共20多名義工廚師教導20名學員煮食，讓他們學做照顧簡單的餐點并了煮食的安全，培養(yǎng)生活自理能力，并在活動過程中學習與人溝通。

在煮食課堂的畢業(yè)禮上，張建宗為義工廚師頒發(fā)了感謝狀，并參觀了廚藝班的上課情況。他還興致勃勃地試吃了一個學員做的煎蛋，稱贊說“很好吃”。

綽號“大師兄”的廚藝班學員杜先生同時患有智障和自閉癥，張建宗稱贊他的煎蛋很好吃，他很害羞地表示“那很好啊”。他告訴記者：“我也會煮給我媽媽吃，她也說很好吃，還說我很厲害！”在廚藝班的學習讓他掌握技能的同時還收獲了快樂。

香港資深傳媒人石鏡泉參與組織了這次活動，他表示，舉辦活動是為了幫助包括自閉癥在內(nèi)的弱能人士學會自理三餐膳食。香港有很多善良有愛的廚師，當初聯(lián)絡(luò)廚師授課時，他們一呼百應(yīng)。參與廚藝班教學的香港名廚李文基表示，活動很有意義，他愿意在空余時間前來授課，幫助更多的自閉癥患者。