許多準(zhǔn)爸爸準(zhǔn)媽媽都對“自閉癥“聞之色變,”那么,孕期怎樣補充營養(yǎng)降低兒童自閉癥風(fēng)險呢?
準(zhǔn)媽媽們會感到壓力巨大,她們本能地想要保護未出生的孩子,使他們免受傷害,并試圖控制有時超出她們能力范圍的事情。她們有時會對自己無能為力的事情,比如她們的壓力水平、體重和其他因素感到羞愧或內(nèi)疚。而好消息是,即使存在風(fēng)險因素或遺傳易感性,孕婦也可以采取一些力所能及的辦法保護孩子。更好的消息是,這些保護性飲食因素中的大多數(shù)已經(jīng)被大眾知曉,產(chǎn)科醫(yī)生也會將其推薦給所有懷孕的婦女。以下是些重點因素和關(guān)鍵行動步驟。
一、增加歐米伽加-3脂防酸
一項針對猴子的研究表明,如果懷孕母猴吃典型的美國高脂肪食物,其子女的身體健康狀況就會很差,脾氣也暴躁。這些影響與胎盤以及幼猴大腦中的表觀遺傳變化有關(guān)。同時,如果這些母猴被喂食了足夠劑量的歐米加-3脂防酸,她們的子女就可以免受飲食的有害影響。這些實驗將動物隨機分配到不同的環(huán)境中,因此可以排除簡單的行為遺傳效應(yīng)。
在嚙齒類動物身上進行的類似研究也證實了這些結(jié)論,母親在懷孕期間攝入足夠多的好脂肪(如歐米伽-3脂肪酸),可以避免典型的高脂肪飲食或母親孕前超重對后代的表觀遺傳和健康的負(fù)面影響。我們還需要進一步的研究來支持這些發(fā)現(xiàn)——它們可以提供一個解決美國高脂防飲食問題的行動計劃。
二、減少攝入飽和脂肪酸和反式脂肪酸
除了增加攝入歐米伽-3脂肪酸,更好的方法是減少有害脂肪的攝入。這些脂肪往往會導(dǎo)致肥胖和其他健康問題。我們所有人都應(yīng)該注意減少攝入,不僅是為了降低兒童自閉癥風(fēng)險。
三、服用孕期維生素
產(chǎn)科醫(yī)生提供給準(zhǔn)媽媽們的第一條建議往往是:服用孕期維生素。這些維生素中所含的葉酸對于大腦發(fā)育是非常重要的,但要避免過度攝入。孕期維生素對大腦發(fā)育有著十分積極的影響,它們被視為“腦黃金”。
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