自閉癥兒童的進(jìn)餐問題很嚴(yán)重，不是不守規(guī)矩，就是挑食厭食。而自閉癥兒童吃飯訓(xùn)練的步驟如下：

自閉癥兒童吃飯訓(xùn)練步驟一：

把勺子放到碗邊，對(duì)孩子說“吃吧”，自閉癥兒童要是沒有作出任何反應(yīng)或是作出了錯(cuò)誤反應(yīng)，要馬上制止他的錯(cuò)誤行為，并手把手教他拿起勺子，可以在他完成拿勺子的行為后給予一定的表揚(yáng)或獎(jiǎng)勵(lì)，直到他完全地形成了正確行為為止。

自閉癥兒童吃飯訓(xùn)練步驟二：

當(dāng)孩子成功拿起勺子后，告訴他“把勺子放到碗里”。自閉癥兒童要是無法完成這個(gè)動(dòng)作，家長或老師就要馬上幫助他完成該動(dòng)作，或是進(jìn)行正確的示范，直至他可以單獨(dú)地完成這個(gè)動(dòng)作為止。

自閉癥兒童吃飯訓(xùn)練步驟三：

當(dāng)孩子學(xué)會(huì)把勺子放到碗里時(shí)，告訴他“舀食物”。自閉癥兒童要是不能獨(dú)立完成或者把食物隨處亂撒，則需要及時(shí)制止他的不合適動(dòng)作，并手把手教他怎樣來完成舀食物這個(gè)動(dòng)作，或是做出正確的示范行為，直至他可以有效完成這類動(dòng)作為止。在這個(gè)過程中，家長或老師還需要對(duì)孩子的正確行為進(jìn)行強(qiáng)化，而對(duì)不合適行為進(jìn)行小小的處罰。

自閉癥兒童吃飯訓(xùn)練步驟四：

在孩子學(xué)會(huì)舀食物后，要求他“把勺子拿出來并送入口內(nèi)”。這時(shí)，自閉癥兒童如果不能有效地完成，則要及時(shí)幫助他來完成。主要是保持手臂的平衡，讓孩子能將食物送入嘴中，家長或老師就應(yīng)該及時(shí)地給予獎(jiǎng)勵(lì)和強(qiáng)化，直至可以很順利完成這個(gè)動(dòng)作。當(dāng)然，此時(shí)家長或老師同樣可以采用示范的方法進(jìn)行。

自閉癥兒童吃飯訓(xùn)練步驟五：

在上述動(dòng)作都能獨(dú)立完成后，應(yīng)告訴自閉癥兒童“把勺子放在碗邊”。孩子要是不能有效地完成，則應(yīng)及時(shí)幫助他從口內(nèi)拿下勺子并規(guī)矩地放于碗邊，并給予獎(jiǎng)勵(lì)和強(qiáng)化。同樣，家長或老師也可以進(jìn)行有效的示范。

當(dāng)自閉癥兒童能用勺子獨(dú)立吃各種不同的食物后，就可以教他用筷子吃飯。訓(xùn)練程序與用勺子吃飯相似，不過要先教孩子拿筷子的正確姿勢(shì)。

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