制作面包是一向很有趣的動手游戲，還可以提高自閉癥兒童的社交互動能力具體如下：

一、活動目標：孩子拿到面包后，能自行以不同的方式設計面包，并放到碟子上。

二、前提條件：自閉癥兒童能忍耐和不及時吃面包和巧克力。

三、訓練用具：面包、曲奇餅印模、彩色的碎巧克力或巧克力片、碟子、牛油或巧克力醬。

四、注意事項：改變面包的形狀，目的是讓孩子使用巧克力片去進行不同的設計。如果孩子仍然使用同一方法設計面包（如只把巧克力片放在面包中央），家長或老師要啟發(fā)孩子用其他方式設計（如挖去面包的中心部分，促使孩子改變設計）。

五、訓練原理

1、視覺組織：家長或老師把已用曲奇餅印模切成不同形狀的面包和牛油/巧克力醬放在右邊，把一只碟子放在左邊。

2、視覺指示/示范：大人在自閉癥兒童面前，把已用曲奇餅印模切成不同形狀的面包涂上牛油或巧克力醬。

3、注視：家長或老師叫孩子名字或拿著孩子的手說“看著我”，以與孩子的眼神接觸。

4、注視：用適合孩子的提示方法，引導孩子把注意力放在面包上。

5、注視/示范：大人與孩子的眼神接觸，拿一個面包，示范把彩色的碎巧克力或巧克力片放在面包上。

6、完成概念：大人與自閉癥兒童的眼神接觸，示范把完成的面包放在碟子上。

7、重復：孩子熟練上述程序后，重復步驟2-3。

8、注視：大人與孩子的眼神接觸，把一個面包交給孩子。

9、注視/提示：家長或老師與孩子的眼神接觸，把彩色碎巧克力或巧克力片交給孩子，用適合孩子的提示方法，提示孩子放在面包上。

10、泛化/完成概念：孩子為不同形狀的面包加上彩色碎巧克力或巧克力片，完成后放在碟子上，直至用完右邊所有的面包。

11、獎勵：大人與孩子一同吃面包。

六、調(diào)整能力

1、降低難度

如果自閉癥兒童不能專注于進行所有步驟，可考慮讓孩子只進行放碎巧克力或巧克力片在面包上，然后由家長或老師接過面包放在碟子上。

2、提高難度

如果孩子能輕易完成，可一次給孩子兩個面包，讓他自行決定如何設計。

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